Nutrition Capital Network (NCN) est un organisme qui raccorde les investisseurs et les entreprises à grand potentiel de croissance dans le secteur de la nutrition, de la santé et du mieux-être. NCN organise chaque année quatre rassemblements d’investisseurs : une rencontre sur la côte Est (New York) au printemps, une réunion sur la côte Ouest (San Francisco) à l’automne, une réunion d’investisseurs européens (Genève en Suisse) en mai et une rencontre annuelle d’une demi-journée (Las Vegas) à l’automne consacrée aux ingrédients et à la technologie. NCN est une entreprise indépendante qui dépend des abonnements de ses membres-investisseurs et commanditaires (elle ne prend aucun frais sur les transactions qui découlent de ses rassemblements) et des frais pour les présentations. Depuis sa fondation en 2007, plus de 520 entreprises ont fait des présentations à 31 rencontres d’investisseurs NCN aux États-Unis et en Europe à partir d’un flux de propositions d’investissements de plus de 2 600 requérants. Jusqu’en 2015, 56 p. 100 des entreprises qui avaient fait des présentations chez NCN avaient conclu une forme ou une autre de transaction.

M. Grant a fondé NCN en 2007 et avait auparavant fondé le Nutrition Business Journal en 1996; il y a joué le rôle d’éditeur, de rédacteur en chef et de gérant de l’équipe de recherche et de publication pendant plus de dix ans avant de vendre l’entreprise à Penton Media. Il a été consultant en chef ou conseiller principal à des affectations en consultation sur la propriété intellectuelle, la recherche et l’élaboration de stratégies dans le secteur de la nutrition et celui de l’environnement, en plus d’agir à titre de conseiller tiers lors de plusieurs transactions de financement ou de fusion et acquisition et en tant qu’investisseur indépendant ou membre du conseil d’administration de cinq entreprises autres que la sienne. Grant a représenté les secteurs de la nutrition et de l’environnement à de nombreux forums gouvernementaux ou d’affaires, siégeant à des comités consultatifs pour les Nations-Unies et l’OCDE, ainsi que l’Agence de protection de l’environnement (EPA) et le département du Commerce des États-Unis. Natif du Canada, Grant détient des diplômes d’études en conservation et ressources de l’Université de la Californie à Berkeley. Il habite à San Diego (Californie) et il est un jardinier, marionnettiste, caricaturiste, auteur, comédien, joueur de soccer, golfeur et danseur écossais accompli.