M. Robert Orr exploite une firme de consultation spécialisée où il passe la plupart de son temps à agir comme chef de la direction et associé-directeur de la société en commandite Cuna del Mar, un fonds d’actions privé établi aux États-Unis. Cuna del Mar se préoccupe de la sécurité alimentaire mondiale et du maintien de la santé de nos océans. Plus précisément, l’entreprise se spécialise dans les investissements en aquaculture viable sur le plan environnemental. L’objectif primordial du fonds est d’investir dans des technologies et des plateformes transformationnelles capables de susciter un changement de paradigme dans les pratiques aquacoles. Cuna del Mar a actuellement des investissements aux États-Unis, au Canada, au Mexique et au Panama.

La carrière de M. Orr en gestion couvre plus de 35 ans au niveau des cadres supérieurs dans les secteurs de l’investissement en capital, des biotechnologies marines, des ingrédients nutritionnels, de la vente d’aliments au détail et en gros et de la publicité dans le domaine de la vente au détail. Son éventail d’expériences va de la création et de la gestion de plusieurs entreprises en démarrage à la responsabilité des opérations de divisions de grandes entreprises multinationales ayant des revenus de plus d’un milliard de dollars.

De 1996 à 2011, M. Orr a été cofondateur, chef de la direction et président d’Ocean Nutrition Canada Limited (ONC) qui a été pendant de nombreuses années le plus grand fournisseur d’oméga-3 produites à partir d’huiles de poissons pour le secteur des suppléments alimentaires et des aliments fonctionnels. Pendant cette période, M. Orr était chargé du démarrage, du financement et de la croissance d’ONC. En concentrant ses efforts sur des produits fondés sur la science, des efforts de marketing novateurs et le développement de nouvelles technologies, ONC s’est acquis une position unique et profitable dans le secteur de la nutrition. À un moment donné, ONC a réalisé un taux de croissance annuel composé de plus de 35 p. 100 pendant neuf années consécutives, et elle est passée de trois employés à plus de 500, avec des clients dans plus de 40 pays. Sous la gouverne de M. Orr, ONC a construit un important centre de recherche et développement à Halifax (N.-É.) et des installations de fabrication en Nouvelle-Écosse, au Wisconsin et au Pérou. Au cours de son mandat, l’entreprise a reçu de nombreux prix, à la fois nationaux et internationaux, pour ses innovations et l’exceptionnelle rapidité de sa croissance. En 2012, ONC a été vendue à l’entreprise hollandaise Royal DSM N.V. pour la somme de 540 M$.

M. Orr a également été cofondateur du groupe de travail du Conseil pour une alimentation responsable (Council for responsible nutrition – CRN) sur les oméga-3 (2001) et de l’Association mondiale pour le commerce des oméga-3 (Global Omega-3 Trade Association – GOED) (2006); dans les deux cas, il a été le premier à occuper le siège de la présidence. Ces deux organismes ont apporté de nouvelles normes auto réglementées à l’industrie mondiale des oméga-3 et ont fortement contribué à la croissance de la catégorie des oméga-3.

M. Orr siège également aux postes suivants : président du conseil d’administration de Slanmhor Pharmaceuticals Inc., vice-président du conseil de ABK Biomedical et président du conseil d’administration de la Fondation communautaire de la Nouvelle-Écosse. Par le passé, il a siégé aux conseils d’administration de Génome Canada, de Génome Atlantique et de la Fiducie pour la recherche et l’innovation de la Nouvelle-Écosse. Il siège également aux conseils consultatifs de l’École d’administration de l’Université Dalhousie et du Centre pour le développement durable en énergie et en environnement de l’Université du Cap-Breton.

En 2014, M. Orr a été intronisé au Temple des légendes de l’industrie de la nutrition pour ses contributions à l’industrie. Parmi les autres prix, notons le prix Contributions to the Nutritional Industry du Nutrition Business Journal pour l’ensemble de son œuvre (2010); homme d’affaires de l’année de la Chambre de commerce de Halifax (2011); exportateur de l’année (2006) de la Nouvelle-Écosse, et entreprise de l’année de la Chambre de commerce de Halifax (2010.)